Description du produitâ—¥

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Poudre de mogroside Vest un édulcorant naturel et un composé actif trouvé dans le fruit d'une plante appelée Siraitia grosvenorii, également connue sous le nom de "fruit de moine" ou "luo han guo". C'est un glycoside, ce qui signifie qu'il s'agit d'un composé composé d'une molécule de sucre attachée à une molécule non sucrée.

Mogroside V est populaire pour sa douceur intense, estimée à environ 300 fois plus sucrée que le sucre. Malgré sa grande douceur, il contient des calories négligeables et n'augmente pas le taux de sucre dans le sang, ce qui en fait une alternative appropriée pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui cherchent à réduire leur consommation de sucre.

Cet édulcorant naturel a attiré l'attention en tant que substitut du sucre dans divers produits alimentaires et boissons, tels que les desserts, les boissons et même certains compléments alimentaires. Il peut également être utilisé dans la cuisine et la pâtisserie comme alternative saine au sucre.

 

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Article	Standard	Résultats
Apparence	Poudre blanc cassé	Conforme
Odeur	Caractéristique	Conforme
Goût	Doux	Conforme
La taille des particules	Tous passent 80mesh	Conforme
Pièce utilisée	Des fruits	Conforme
Solvant d'extraction	Eau et éthanol	Conforme
Perte au séchage		4,08 pour cent
Cendre		3,20 pour cent
Métaux lourds		Conforme
CD		Conforme
Arsenic		Conforme
Mener		Conforme
Hg	Absent	Conforme
Dosage (CLHP)
Mogroside V	Supérieur ou égal à 80 %	80,73 pour cent
Résidus de pesticides
666		Conforme
DDT		Conforme
Acéphate		Conforme
méthamidophos		Conforme
PCB		Conforme
parathion		Conforme
Test microbiologique
Nombre total de plaques	Inférieur ou égal à 1000cfu/g	Conforme
Levure & moisissure	Inférieur ou égal à 100 UFC/g	Conforme
E. Coli	Négatif	Conforme
staphylocoque	Négatif	Conforme
Salmonelle	Négatif	Conforme
Aflatoxine		Conforme
Méthode d'extraction :séchage par atomisation après extraction à l'éthanol et à l'eau
Stockage:Conserver le récipient fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière
Emballer:25kg/tambour

 

 

Avantages du Mogroside V â—¥

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En plus d'être un édulcorant naturel,Poudre de mogroside Voffre plusieurs avantages potentiels pour la santé. Ceux-ci inclus:

Propriétés antioxydantes : Le mogroside V est connu pour ses puissants effets antioxydants, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps. Les antioxydants jouent un rôle crucial dans la protection des cellules contre les dommages et la réduction du risque de maladies chroniques.

Effets anti-inflammatoires : des études ont suggéré que le mogroside V pourrait posséder des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l'inflammation dans le corps. L'inflammation chronique est liée à divers problèmes de santé, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains types de cancer.

Régulation de la glycémie : contrairement au sucre, le mogroside V n'augmente pas de manière significative la glycémie. Il est donc considéré comme une alternative au sucre appropriée pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui surveillent leur glycémie.

Gestion du poids : Mogroside V est sans calorie et ne contribue pas à la prise de poids. Il peut être utilisé en remplacement du sucre dans les aliments et les boissons, permettant aux individus de satisfaire leurs envies sucrées sans calories supplémentaires.

Propriétés anticancéreuses potentielles : des recherches préliminaires suggèrent que le mogroside V pourrait avoir des effets anticancéreux. Certaines études menées sur des animaux ont observé des effets inhibiteurs sur la croissance de certains types de cellules cancéreuses. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

 

Usageâ—¥

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Poudre de mogroside V, un édulcorant naturel extrait du fruit Luo Han Guo (également connu sous le nom de fruit du moine), a diverses applications dans l'industrie alimentaire et des boissons. Voici quelques utilisations courantes de Mogroside V :

Substitut du sucre : L'une des principales applications du Mogroside V est en tant que substitut du sucre. Il est nettement plus sucré que le sucre mais sans calories et sans impact sur la glycémie. Cela le rend populaire parmi les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou à gérer des conditions comme le diabète.

Boissons édulcorantes : Mogroside V peut être utilisé pour édulcorer une variété de boissons, y compris les boissons gazeuses, les jus, les thés et le café. Son niveau de douceur élevé signifie que seule une petite quantité de Mogroside V est nécessaire pour atteindre le niveau de douceur souhaité.

Cuisson et cuisson : Mogroside V peut être utilisé comme substitut du sucre dans les produits de boulangerie et la cuisine. Il peut être ajouté aux recettes à la place du sucre pour réduire la teneur en calories sans sacrifier la douceur. Cependant, en raison de sa forte intensité, il est conseillé de suivre des directives et des recettes spécifiques qui optimisent sa douceur.

Aliments fonctionnels et suppléments : le mogroside V est également incorporé dans les aliments fonctionnels et les suppléments diététiques pour ses avantages potentiels pour la santé. Il est utilisé comme ingrédient dans des produits tels que les barres protéinées, les collations, les bonbons gélifiés et les suppléments nutritionnels pour apporter de la douceur tout en minimisant le contenu calorique.

Produits pharmaceutiques et remèdes à base de plantes : le mogroside V est utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour ses propriétés médicinales. On pense qu'il a des avantages pour le système respiratoire, qu'il apaise les maux de gorge, réduit la toux et favorise la santé pulmonaire. Certains produits pharmaceutiques et remèdes à base de plantes incorporent également du Mogroside V pour ces avantages potentiels pour la santé.

 

ProductionPprocessusâ—¥

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Le processus de fabrication dePoudre de mogroside Vimplique plusieurs étapes, y compris la culture des fruits Luo Han Guo, l'extraction des mogrosides et la purification. Voici un aperçu général du processus de production :

Culture des fruits de Luo Han Guo : Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii) est une liane vivace qui pousse dans le sud de la Chine. La culture se produit généralement dans les zones à climat subtropical. Les plantes sont cultivées à partir de graines ou de boutures et nécessitent des soins appropriés, notamment un sol approprié, un ensoleillement adéquat et un arrosage régulier.

Récolte des fruits de Luo Han Guo : Les fruits de Luo Han Guo sont récoltés lorsqu'ils sont complètement mûrs et brunissent. Cela se produit généralement 3 à 4 mois après la floraison. Les fruits sont soigneusement cueillis à la main pour éviter d'endommager la délicate peau extérieure.

Extraction des mogrosides : Après la récolte, les fruits Luo Han Guo sont séchés pour réduire la teneur en humidité. Les fruits sont généralement coupés et les graines et la pulpe sont retirées. La coque externe ou arille restante, qui contient les mogrosides, est ensuite utilisée pour l'extraction.

un. Extraction à l'eau : Les arilles sont immergées dans l'eau et chauffées, souvent par ébullition, pendant une durée déterminée. Cela aide à extraire les mogrosides dans l'eau, formant une solution.

b. Filtration et concentration : La solution est ensuite filtrée pour éliminer les matières insolubles, telles que la pulpe ou les graines. Il est ensuite concentré pour augmenter la concentration de mogrosides. Cette étape de concentration peut impliquer des techniques telles que l'évaporation ou la concentration par congélation.

Purification : La solution concentrée est ensuite traitée pour éliminer les impuretés et isoler les mogrosides purs, en particulier le Mogroside V.

un. Décoloration : La solution peut subir un processus de décoloration pour éliminer tous les pigments ou composés de couleur qui peuvent affecter l'apparence et la pureté du produit final. Ceci est souvent réalisé en utilisant du charbon actif ou d'autres adsorbants.

b. Chromatographie : Des techniques telles que la chromatographie sur colonne ou la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) peuvent être utilisées pour purifier davantage l'extrait de mogroside et isoler des mogrosides spécifiques, y compris le Mogroside V.

c. Séchage et emballage : L'extrait de mogroside purifié est généralement séché pour éliminer toute humidité restante. Il est ensuite emballé et stocké dans des récipients hermétiques pour maintenir sa qualité et sa stabilité.

 

Sécurité alimentaire du Mogroside V◥

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Poudre de mogroside Vest généralement considéré comme sûr en tant qu'additif alimentaire. C'est un édulcorant naturel non nutritif dérivé de Siraitia grosvenorii (fruit du moine). De nombreuses études ont été menées sur sa sécurité et les autorités réglementaires de nombreux pays ont approuvé son utilisation dans les aliments et les boissons.

Voici quelques points à considérer concernant la sécurité du Mogroside V en tant qu'additif alimentaire :

1. Approbation réglementaire : Mogroside V a été approuvé pour une utilisation en tant qu'additif alimentaire dans divers pays, dont les États-Unis, l'Union européenne et la Chine. Les organismes de réglementation évaluent soigneusement sa sécurité sur la base de preuves scientifiques avant d'approuver son utilisation.
2. Statut GRAS : Aux États-Unis, le Mogroside V a obtenu le statut GRAS (Generally Recognized as Safe) de la Food and Drug Administration (FDA). Cette désignation signifie qu'il est considéré comme sûr pour l'usage auquel il est destiné sur la base d'une longue histoire d'utilisation courante ou de procédures scientifiques reconnues.
3. Faible teneur en calories et aucun impact sur la glycémie : Mogroside V est un édulcorant non nutritif qui apporte de la douceur sans ajouter de calories importantes aux aliments et aux boissons. Il n'affecte pas non plus la glycémie, ce qui en fait une option appropriée pour ceux qui gèrent le diabète ou suivent un régime hypocalorique.
4. Avantages potentiels : Le mogroside V est également connu pour posséder des propriétés antioxydantes, qui peuvent avoir des avantages potentiels pour la santé. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour explorer toute la gamme de ses effets potentiels sur la santé.

 

Service personnalisé◥

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Xi'an ZB Biotech Co., Ltd. dispose de trois lignes de production complètes pour la production d'emballages personnalisés et personnalisés. Nous utilisons notre expertise pour aider nos clients à développer une solution personnalisée parfaite, y compris le contenu du produit, le matériel d'emballage, la conception de l'étiquette et le logo.

Processus de fabrication de produits personnalisés◥

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1. Déterminer la matière première, la formule, la forme posologique, la quantité en vrac et la méthode d'emballage
2. Nous enverrons des échantillons aux clients
3. Le client confirme que l'échantillon est qualifié
4. Les clients prépayent l'acompte
5. Nous organisons la production
6. Après la production, nous confirmerons à nouveau l'emballage avec le client.
7. Organiser l'expédition
8. Remettre au client une copie du connaissement
9. Le client paie le paiement final
10. Le client confirme la réception des marchandises
11. Commentaires des clients sur notre entreprise, afin que nous puissions apporter des améliorations

Ci-dessous le processus de productionâ—¥

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Usineimageâ—¥

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Xi'an ZB Biotech Co., Ltd. est une nouvelle entreprise de haute technologie spécialisée dans les extraits de plantes, intégrant la recherche scientifique, la production, les ventes et le service. Nous avons une équipe de recherche et développement de premier plan composée de développement de produits naturels et d'extraction d'ingrédients fonctionnels végétaux, avec des ateliers d'extraction d'extraits végétaux standard et des ateliers pilotes.

Photo du certificatâ—¥

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Xi'an ZB Biotech Co., Ltd. a 17 ans d'expérience dans l'exportation, une forte force et une usine indépendante et a obtenu des licences de production, des certifications biologiques, casher et d'autres certificats de qualification. Tous les produits et processus sont réalisés conformément au système de gestion de la qualité standard, garantissant que nous servons nos clients avec des produits de haute qualité !

Emballageâ—¥

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Nous fournissons des emballages personnalisés et des emballages de poudre en vrac en toute sécurité

 

 

Logistique

 

Nous avons une assurance de livraison pour tous les clients.

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